GLUTAMINA

A glutamina é o aminoácido mais abundante do corpo humano e é não-essencial, ou seja, é produzido pelo organismo de acordo com a necessidade. Abundante no tecido muscular e presente em diversos tecidos, a glutamina atua como alimento para as células do sistema imune e é um dos nutrientes indispensáveis para a saúde dos intestinos, pois auxilia na reparação e manutenção da integridade dessas células.

Os benefícios da glutamina acontecem, principalmente, em situações de traumas, grandes cirurgias, infecções prolongadas, grandes queimaduras, exercícios físicos intensos e/ou longos, pois nessas situações o organismo não consegue produzir a glutamina em quantidades adequadas, aumentando a chance de lesões e inflamações e fazendo com que seja necessário o consumo a partir da dieta.

FONTE: http://www.bacteriasdobeminvictus.com.br/Glutamina

BACTÉRIAS DO BEM

Sempre que se ouve falar em bactérias, logo vem à cabeça doenças e sujeira. No corpo existem mais de 100 trilhões de bactérias e nem todas fazem mal. Existem alguns tipos de bactérias que fazem bem ao nosso organismo e podem ser consumidas sem receio, os probióticos.

Os probióticos, também conhecidos como bactérias do bem, são micro-organismos vivos que quando ingeridos exercem efeitos benéficos à saúde. Presentes em todo o corpo, se concentram principalmente no intestino, formando a flora intestinal. As principais bactérias boas que podem ser encontradas no organismo são os Lactobacilos e as Bifidobactérias.

Quando se tem uma flora intestinal saudável esses micróbios ajudam a manter o sistema imunológico sempre fortalecido, contribuem para a melhor absorção de nutrientes, ajudam a produzir vitaminas (como a vitamina K e do complexo B) e protegem contra bactérias ruins.

No entanto, como estamos expostos a diversos fatores que contribuem para o desequilíbrio da flora, dentre eles: má alimentação, poluição e estresse, é importante ter hábitos de vida saudáveis para manter o corpo em bom funcionamento. Consumir prebióticos, probióticos e simbióticos também são uma maneira de promover o equilíbrio intestinal.

Por isso, veja como as Bactérias do Bem também podem lhe ajudar a ter um corpo em equilíbrio.

Bactérias do Bem: Quem Somos

Cada uma das Bactérias do Bem  tem uma função principal no organismo. Por isso, quando estão juntas são ainda melhores, pois atuam em conjunto e de forma simultânea no corpo, podendo levar a mais benefícios para a saúde.  

As Bactérias do Bem podem ser consumidas com segurança em todas as fases da vida, para manter e restaurar o equilíbrio da flora intestinal. Consulte seu médico ou nutricionista!

FONTE: http://bacteriasdobeminvictus.com.br/bacterias-do-bem

SUCO DE BETERRABA AJUDA A REDUZIR PRESSÃO ARTERIAL

Pessoas saudáveis podem ter sua pressão arterial abaixada tomando um suco de beterraba.

Segundo um pequeno estudo descobriu que beber suco de beterraba ajuda a baixar a pressão arterial, mas antes de sair bebendo litros este estudo está cheio de ressalvas e há muito o que se estudar, mas inicialmente, veja isso como algo promissor.

Foi comparado entre um grupo de pessoas que beberam água e outro o suco de beterraba, o segundo grupo teve a queda de pressão arterial em apenas uma hora. Completando as 24 horas, o resultado continuou sendo o mesmo.

Os pesquisadores acreditam que sucos com alta concentração de nitrato, podem ser a solução de benefícios para a pressão arterial. Mas ingerir muito nitrato pode ser um perigo à saúde. O que é reconfortante no que diz respeito à ingestão de nitrato de frutas e vegetais é que eles contêm antioxidantes que ajudam a manter os níveis de nitrato regulados. Mantenha o consumo de frutas e vegetais.

FONTE: http://www.vocesabia.net/saude/suco-de-beterraba-reduz-pressao-alta/

PROBIÓTICOS REDUZEM ABSORÇÃO DE GORDURAS E REDUZEM RISCO DE DIABETES E CÂNCER

Para manter o equilíbrio da nossa flora intestinal a utilização dos alimentos funcionais são fundamentais. Os prebióticos, probióticos e simbióticos são aditivos naturais que compõe os alimentos funcionais.

Probióticos são micro-organismos vivos, que administrados em quantidades adequadas acarretam benefícios à saúde.

Eles estimulam a multiplicação de bactérias benéficas, que reduzirão a proliferação de bactérias potencialmente prejudiciais, reforçando os mecanismos naturais de defesa e estimulação do sistema imune; alívio da constipação; aumento da absorção de minerais e produção de vitamina K; estabilização das bactérias intestinais após utilização de antibióticos; promoção da digestão da lactose em indivíduos intolerantes à lactose.

Tipos: bifidobactérias e lactobacilos.

As formas encontradas no mercado de probióticos são os produtos lácteos e os alimentos fortificados com probióticos. Também existem no mercado comprimidos, cápsulas e sachês que contêm bactérias em forma liofilizada.

Prebióticos são fibras, carboidratos complexos não digeríveis pelas enzimas salivares e intestinais, atuam normalmente no intestino grosso.

Agem beneficamente estimulando a proliferação de bactérias desejáveis, estimulando o sistema imune e inibindo e proliferação de patógenos (bactérias prejudiciais à saúde). Fonte natural de energia para o crescimento da flora bacteriana saudável no intestino.

Entre as mais conhecidas estão a Oligofrutose, Inulina e Frutooligossacarídeo (FOS).

Alimentos fontes: alcachofra, alho, alho poró, aspargo, banana, beterraba, cebola, centeio, cevada, chicória, mel, aveia, tomate e trigo.

As principais fontes de inulina e oligofrutose empregadas na indústria de alimentos são a chicória (Cichorium intybus) e a alcachofra de Jerusalém (Helianthus tuberosus).

Benefícios também atribuídos aos prebióticos:

-Redução na absorção de gordura vinda da alimentação, redução nos níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue, reduzindo o risco de formação de placas de ateromas.

- Redução do risco de câncer de cólon e doenças cardiovasculares

- Prevenção à obesidade e ao Diabetes Mellitus tipo II

- Redução do risco de osteoporose, pois a inulina pode aumentar a absorção de cálcio e magnésio no organismo.

Simbióticos:

Utilização em conjunto de probióticos e prebióticos, aumentando o feito benéfico de cada um deles.

FONTE: http://www.bacteriasdobeminvictus.com.br/atualidades-6

O MEL

As abelhas elaboram o mel a partir do néctar das flores. É depositado na colmeia (casadas abelhas) dentro de pequenas células hexagonais que, em conjunto, chamam-se favo. Não são todas as flores que produzem néctar suficiente ou “gostoso” para que as abelhas produzam mel. Daí que sempre encontra-se no mercado os méis mais característicos, conforme as flores que foram visitadas pelas abelhas, que denominam-se florada.

Essas floradas diferem em cor, podendo se apresentar mais claras (laranjeira, cipó-uva) ou escuras (eucalipto, silvestre). Apresentam também diferenças na viscosidade, ou seja, o mel pode variar bastante de forma e cor de acordo com a flor que as abelhas buscaram o néctar.

Alguns Tipos de Mel

· Mel de Eucalipto: ajuda a combater a bronquite, a tosse e asma.

· Mel de Laranja: regulador do intestino, tranquilizante natural.

· Mel de Assa-peixe: tônico e depurativo do sangue, calmante.

· Cipó-Uva: tranquilizante natural.

· Mel Silvestre: recomendado para o sistema nervoso, vias respiratórias e pele; é também calmante, laxante, desintoxicante.

O mel , o adoçante universal, melhora o rendimento físico e aumenta a resistência, são excelentes alimentos energéticos, substitui o açúcar, por ser de fácil digestão, são adoçantes naturais e trazem ainda toda a harmonia de um produto natural.

É constituído por vitaminas: B, B1, B2, B5, B6, etc. Sais minerais: fósforo, potássio, magnésio, ferro, etc.

Para se ter uma ideia do valor nutritivo do Mel, 01 colher de sopa corresponde às seguintes quantidades, individuais de cada um, destes alimentos: 2 bananas; 2 laranjas; ½ maçã;150g de uva; 2 ½ ovos; 200ml de leite; 40g de queijo; 100g de nozes; 50g de pão; 100g de carne; 150g de peixe; 45g de cenoura; 300g de ervilha.

Tabela Nutricional do Mel:

Proteína …………………………………………………………………………..0,87 g

Carboidratos ……………………………………………………………………80,35 g

Colesterol ………………………………………………………………………1,87 mg

Cálcio ………………………………………………………………………….15,29 mg

Ferro…………………………………………………………………………….1,42 mg

Sódio …………………………………………………………………………..14,16 mg

Energia …………………………………………………………………….324,88 Kcal

(Análise realizada pelo CEPAQ – Centro Tecnológico de Pesquisas e Análises da Qualidade Ltda. SAC: 0800-300733)

Todos os méis com o passar do tempo cristalizam-se. Dependendo da origem floral o mel varia na sua cor, paladar, consistência e característica de cristalização. Há mel que cristaliza mais rapidamente do que outros. Vale lembrar que o mel cristalizado mudou apenas sua forma Física e mantém todo seu valor nutricional.

É um alimento completo e nutritivo. Por isso deve ser consumido no dia-a-dia puro ou em Sucos, Vitaminas, Iogurtes, Salada-de-frutas, etc.

Para descristalizar o mel, aqueça-o, sem tampa, em banho-maria com o fogo brando (uns 45º C aproximadamente) ele voltará ao normal.

Uma das grandes vantagens do mel é que ele se auto-conserva sem a necessidade de conservantes, acidulantes, etc.

Mas tem seus segredos: manter o frasco bem fechado, em local fresco e seco. Após aberto não é necessário colocá-lo na geladeira. Nos frascos de boca larga, nunca introduzir colher ou faca suja, úmida.

Os grandes inimigos do mel são: temperatura elevada e umidade.

Quando o mel estraga, geralmente ele fermenta (culpa do aumento de umidade, por deixar o frasco aberto), isto é, azeda.

Como sei que o mel está fermentando?

O produto fica com um cheiro azedo, semelhante ao de cerveja, muito ácido e ocorre a formação superficial de espuma.

Como determinar se o mel é puro?

Nenhum método caseiro é válido. Somente análises químicas feita em laboratórios, pode determinar a pureza do Mel.

Desde a antiguidade o Mel é notícia em: Desenhos de cavernas, em ofertas aos deuses, em conservação de múmias, em papiros egípcios com receitas para diversas curas, em longevidade, em conservação de frutas, carnes, etc.

A maioria das grandes civilizações primitivas considerava o mel e a abelha sagrados, milagrosos até.

FONTE: http://www.vocesabia.net/saude/o-mel/

A IMPORTÂNCIA DA MICROBIOTA INTESTINAL

Flora intestinal é o nome popular dado à microbiota intestinal, que é o grupo de micro-organismos que habitam o intestino. A microbiota intestinal começa a se formar no canal de parto e acompanha o homem pelo resto da vida. Essas bactérias participam ativamente na manutenção da saúde, uma vez que ajudam em várias funções do organismo, como melhora da digestão de nutrientes e estimulação do sistema imunológico.

Existem mais de 100 trilhões de micróbios vivendo no intestino, o que supera o número de 10 trilhões de células do corpo humano. A grande maioria dessas bactérias fica no intestino grosso e podem ser nocivas ou benéficas para o organismo. As principais famílias de micro-organismos que habitam o intestino são os Lactobacillus e as Bifidobacterium, conhecidas por serem benéficas para a saúde intestinal.

Manter uma microbiota intestinal saudável é de extrema importância para deixar o organismo em bom funcionamento, pois apresenta funções essenciais para a saúde do corpo, tais como:

PROTEÇÃO: resistência ao aumento de bactérias nocivas

IMUNIDADE: promove resposta imunológica equilibrada

NUTRIÇÃO: produção de vitaminas K e do Complexo B e de nutrientes energéticos para a ação intestinal saudável

FONTE: http://www.bacteriasdobeminvictus.com.br/flora-intestinal

A PROPRIEDADE DAS FRUTAS

• ABACATE – É usado contra o reumatismo, promove a eliminação dos gases, digestivo, laxativo.
• ABACAXI – Facilita a digestão, germicida, oxidante forte, desobstruente do fígado, combate a icterícia, combate a artrite, combate o inchaço, combate a difteria, bom contra as afecções da garganta e contra a arteriosclerose.
• ABIU – Combate as afecções das vias respiratórias.
• AMEIXA – É purgativa, depurativa.
• AMÊNDOA – É boa contra as enfermidades das vias respiratórias e a irritação das vias urinárias.
• ARAÇA – É calmante.
• AZEITONA – A verde é adstringente, ao passo que a preta é laxativa.
• BANANA – Combate a diarréia, calmante, favorece a formação, secreção e excreção do leite, combate a anemia.
• CAMBUCÁ – É bom para o estômago.
• CAQUI – É alcalinizante, bom para as afecções do fígado e os catarros da bexiga.
• CASTANHA – É benéfica para os rins e o fígado, e muito útil na diarréia das crianças.
• CEREJA – É alcalinizante, remineralizante, combate a desinteria, e eficaz contra a arteriosclerose.
• COCO – É calmante, combate a febre, combate os vermese útil nas inflamações intestinais.
• FIGO – Combate as afecções das vias respiratórias, laxante, tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamações, as inchações e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas.
• FRUTA-DO-CONDE – É estimulante do apetite.
• JENIPAPO – É indicado na má digestão e nas afecções do fígado e do baço.
• GOIABA – Combate a diarréia e os tumores.
• GRUMIXAMA – É estimulante do apetite, reanimadora.
• JABUTICABA – É estimulante do apetite, reanimadora.
• LARANJA – Combate a falta da vitamina C, estimulante do apetite, reguladora intestinal, laxante, diurética, combate o reumatismo, calmante, digestiva, antifebril, anti-hemorrágica, combate a nevralgia, restaura o fluxo menstrual, quando escasso ou ausente, combate a nefrite, depurativa, contra verminose, etc.
• LIMA – É acalinizante e combate a falta da vitamina C.
• LIMÃO – O suco é estimulante do apetite, diurético, combate a febre, combate o reumatismo, combate a falta da vitamina C, anti-séptico, adstringente, curam feridas e combate o vômito. Dissolve os cálculos; combate as afecções produzidas por diversos microorganismos (cólera, disenteria, tifo, etc.).
• MAÇÃ – Combate a diarréia, estomacal, combate as afecções das vias respiratórias. Alimento para o cérebro.
• MAMÃO – É laxante, diurético, tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamações, as inchações e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas, refrescante.
• MANGA – É anticatarral, combate a falta da vitamina C, depurativa, refrescante, tem a propriedade de fazer suar, digestiva.
• MANGABA – É digestiva.
• MARACUJÁ – É calmante e tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamações, as inchações e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas. Muito usado na coqueluche.
• MARMELO – É adstringente, fortificante do aparelho digestivo.
• MELANCIA – É calmante, diurética, refrigerante.
• MELÃO – É calmante e diurético.
• MORANGO – É diurético, anti-reumático, alcalinizante, combate a febre, elimina toxinas do fígado, laxante, facilita a digestão, tônico para os nervos.
• NOZ – É bom remédio para o cérebro e para o sistema nervoso em geral.
• PÊRA – É diurética e abaixa a pressão.
• PÊSSEGO – É um bálsamo para o estômago e um precioso alimento para os diabéticos.
• PITANGA – É refrigerante e antiberibérica. As folhas combatem a febre, mesmo nas maleitas rebeldes.
• ROMÃ – As raízes são usadas para expulsar a tênia (ou solitária).
• SAPOTI – É refrigerante.
• TAMARINDO – É laxante e até purgativo.
• UVA – É vitalizadora, alcalinizante, anti-reumática, depurativa,diurética, laxante, tônica para o sistema nervoso.

FONTE: http://www.vocesabia.net/saude/alimentacao/propriedades-das-frutas/

A BANANA TEM SEMENTE?

A banana é uma das frutas mais saborosas e fáceis de comer e manusear. Enquanto uma barra de cereal mobiliza vários recursos para sua fabricação, a banana, além de ser mais barata e ter um custo-benefício superior, possui um preço de produção bem menor. Das vantagens e do sabor da fruta não restam dúvidas, no entanto, onde ficam localizadas suas sementes?

Ao contrário do que muitos imaginam, aqueles minúsculos pontos pretos presentes no interior da banana não são suas sementes, mas sim, apenas óvulos não fecundados. Vale ressaltar que ela é um fruto partenocárpico, ou seja, seu ovário amadurece bem antes do óvulo poder ser fecundado, portanto, as bananas que conhecemos, aquelas comestíveis, não possuem sementes.

A reprodução da bananeira ocorre de forma assexuada. Para plantar uma nova espécie, é necessário cortar um pedaço da raiz e plantá-lo, no tipo de reprodução denominado pelos biólogos de “propagação vegetativa”.

FONTE: http://www.vocesabia.net/ciencia/a-banana-tem-semente/

ORÉGANO

CAPACIDADE DE ABSORÇÃO DE NUTRIENTES PELO CORPO PODE DIMINUIR COM A IDADE

Bem Estar explicou que idosos tem absorção reduzida.

Especialistas alertam ainda para riscos da redução repentina de peso.

Será que você ingere todos os nutrientes que seu corpo precisa? Às vezes, sem perceber, a dieta pode não ter todas as substâncias necessárias, o que pode afetar a saúde, como explicaram o cirurgião do aparelho digestivo Fábio Atui e a nutricionista Maria Gandini no Bem Estar . O problema é que essa falta de nutrientes pode demorar a dar sintomas, mas silenciosamente, ela pode, por exemplo, prejudicar os ossos (por falta de cálcio), o aprendizado (anemia de ferro) e até a formação de músculos (falta de proteínas).

Para piorar, os mais velhos costumam não ter hábitos alimentares muito bons, o que pode refletir no dia a dia e até levar à desnutrição. Como mostrou a nutricionista Elaine Moreira na reportagem da Daiana Garbin (veja no vídeo acima), a refeição dos idosos deve ser sempre completa e precisa ter principalmente proteínas, que ajudam na formação da massa muscular, evitando risco de quedas e fraturas. Nos idosos, esse problema é ainda mais preocupante – com a idade, o intestino também envelhece e além da perda muscular, há também uma redução da capacidade de absorção de certos nutrientes pelo corpo, já que ocorre uma diminuição das vilosidades e das enzimas do intestino, como mostrou o cirurgião Fábio Atui.

Fora o envelhecimento, a absorção de nutrientes pode ser alterada também por causa de outros problemas ou também por quem fez cirurgia bariátrica, por exemplo. O cirurgião do aparelho digestivo Fábio Atui alerta ainda que a redução repentina de peso e sem motivo aparente também deve ser investigada porque pode indicar algum problema mais sério de saúde. As pessoas muito magras nem sempre são saudáveis e podem estar com falta de algum nutriente sem saber - por isso, é importante investigar.

FONTE:http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2014/05/capacidade-de-absorcao-de-nutrientes-pelo-corpo-pode-diminuir-com-idade.html

RECEITA DE BIOMASSA DE BANANA VERDE

A biomassa de banana verde melhora o trânsito intestinal

Saiba como preparar este alimento que melhora o trânsito intestinal com a receita da culinarista Malu Lobo. 

Ingredientes:

Bananas nanicas verdes

Modo de preparo:

Retire as bananas do cacho com cuidado, preservando os talos.

Higienize as bananas com água e sabão.

Coloque no fogo uma panela de pressão com água até a metade e deixe ferver.

Assim que a água ferver,coloque as bananas higienizadas na água quente da panela de pressão para que levem choque térmico.

Tampe e deixe em fogo alto até começar a chiar.

Quando começar a apitar,abaixe o fogo e deixe na pressão por 10 minutos.

Desligue e espere a pressão sair normalmente, sem forçar.

Abra a panela e com a ajuda de um pegador, retire as bananas e vá retirando as polpas.

Coloque as polpas em um liquidificador ou processador e bata com um pouco de água, sem colocar água demais.

Não deixe esfriar, bata a polpa quente até formar uma pasta bem espessa, a biomassa.

Guarde em porções pequenas, cubos para sucos e 1/2 xícara e 1 xícara para pratos culinários.

FONTE:http://www.minhavida.com.br/receitas/materias/17548-receita-de-biomassa-de-banana-verde

DIABETES : AUMENTA CASOS ENTRE JOVENS DOS EUA

Foram analisados 3 milhões de crianças e adolescentes americanos.

Casos de diabetes tipo 1 aumentaram 21%; do tipo 2, alta foi de 30%.

Os casos de diabetes dos tipos 1 e 2 aumentaram significativamente entre os jovens nos Estados Unidos, revelou um estudo publicado pela "American Medical Association".

O diabetes do tipo 1 – que costuma ser detectado na adolescência e no qual o pâncreas não produz insulina, necessária para regular a taxa de açúcar no sangue – aumentou 21% entre crianças e jovens entre 2001 e 2009.

O diabetes do tipo 2 – mais comum, em que o corpo não produz insulina suficiente e que costuma ser controlado com dieta, exercícios e remédios – aumentou 30% no mesmo período, segundo a pesquisa.

Segundo os autores, foram analisados 3 milhões de crianças e adolescentes. Além disso, ainda são necessários mais estudos para determinar os motivos deste aumento.

A população avaliada reside nos estados da Califórnia, Colorado, Ohio, Carolina do Sul e Washington (noroeste), e inclui reservas indígenas no Arizona e Novo México.

O diabetes do tipo 1 foi estudado em indivíduos de 0 a 19 anos, e o do tipo 2, em pessoas de 10 a 19 anos.

"O aumento da predominância entre as minorias nos Estados Unidos é preocupante, uma vez que estes jovens estão mais propensos a controlar menos o nível de glicose no sangue, que pode estar associado a complicações graves do diabetes do tipo 1", alertaram os pesquisadores.

"Estes jovens chegam à idade adulta com anos de doença nas costas, o que aumenta a dificuldade de tratamento e traz um risco maior de complicações", assinalaram.

FONTE:http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2014/05/estudo-aponta-que-casos-de-diabetes-aumentaram-entre-jovens-dos-eua.html

PANTURRILHA: O SEGUNDO CORAÇÃO HUMANO. VOCÊ SABIA?

A função do coração é bombear sangue através dos vasos para todas as partes do corpo, nutrindo os órgãos e mantendo a vitalidade. Isso não é novidade, mas você sabia que a panturrilha é considerada o segundo coração do nosso corpo? Pois é, ela ajuda parte do nosso sangue a voltar para o coração.

A panturrilha envia de volta para o coração cerca de 100 ml de sangue por minuto.

Exercitar as panturrilhas auxiliam nos tratamentos de problemas circulatórios, trombose, varizes, câimbras e também ajuda na prevenção destes problemas.

Além de auxiliar no regresso venal dos membros inferiores, a musculatura também está ligada diretamente à insuficiência venosa crônica, conhecida popularmente como varizes, bastante comuns entre o sexo feminino. As varizes são causas frequentes de dor, cansaço, peso e inchaço nas pernas. Os casos mais graves podem levar ao surgimento de feridas, que são de difícil cicatrização.

Esse músculo é bastante exigido quando fazemos exercícios como andar, correr, subir escadas ou pedalar. Mesmo assim, fortalecê-lo e alongá-lo é muito importante para manter suas funções.

Importância de exercitá-los

Quem deseja se manter longe das temidas varizes deve praticar atividades específicas, isto é, aquelas que trabalham não somente força muscular, mas também alongamento como flexão e extensão. Entretanto, outros fatores também são indispensáveis para prevenir ou amenizar os sintomas: perda de peso, alongamento adequado, fortalecimento do abdômen e do períneo, uso de meias elásticas, além de cirurgias em casos mais delicados.

Ainda assim, mais alterações podem favorecer o desenvolvimento das varizes: dilatação de veias com deficiência nas válvulas direcionadoras do sangue, seqüelas de uma trombose ou movimentação indevida do tornozelo.

Sugestão de treino

A Coloque um step na frente de uma banco, pegue um par de halter e sente. Posicione o terço da frente dos pés sobre a plataforma apóie os pesos sobre os joelhos. Desça o máximo de amplitude que conseguir, sem encostar os pés no chão, sente-se com as costas eretas.

B Levante ao máximo os calcanhares, para sentir uma total contração do músculo, faça uma leve pausa e repita novamente.

Repetições: 12 a 15

Fonte:http://ligadasaude.blogspot.com.br/2014/05/panturrilha-o-segundo-coracao-humano.html

INFECÇÃO URINÁRIA: FIQUE ATENTO AOS SINTOMAS E APRENDA A SE PREVENIR

As infecções do trato urinário (ITU) são frequentes em homens e mulheres, apresentando sintomas diversos, com morbidade variável, podendo até mesmo ser a causa de mortalidade em situações extremas. A principal causa de ITU são as infecções bacterianas, normalmente bactérias que encontramos em nosso trato digestivo. A bactéria Escherichia coli é a principal responsável pela ITU, causando 85% das infecções não-hospitalares e 50% das infecções hospitalares. Em casos de exceção, infecções por fungos e vírus também podem atingir o trato urinário. Os sintomas mais comuns de ITU são: ardor ao urinar (disúria), urinar com baixo volume e várias vezes (polaciúria), desejo súbito e intenso de urinar (urgência miccional), dor suprapúbica, alteração da cor e/ou odor da urina, dor lombar, febre e presença de sangue na urina (hematúria). 

Em idosos, diabéticos, pesoas imunossuprimidas e crianças, pode-se notar queda de estado geral, apatia e até alteração do nível de consciência. 

"Em casos de exceção, infecções por fungos e vírus também podem atingir o trato urinário".

As infecções do trato urinário (ITU) são resultado da interação entre o hospedeiro e o agente causador. A gravidade da infecção é determinada pela agressividade da bactéria causadora, volume de contaminação e inadequação dos mecanismos de defesa do hospedeiro. 

Alguns fatores podem indicar e/ou facilitar a presença de ITU graves, chamadas no meio médico de ITU complicadas (e por consequência, mais graves), tais como: anormalidade funcional ou anatômica do sistema urinário (obstrução, refluxo, bexiga neurogênica, incontinência urinária, etc), gravidez, diabetes, idade avançada, imunossupressão, uso recente de antibióticos, uso de cateteres ou sonda vesical, manipulação cirúrgica do sistema urinário, internação hospitalar e sintomas persistentes por mais ou igual a 7dias. 

As infecções do trato urinário (ITU) também podem ser facilitadas por hidratação inadequada, uso de espermicida e queda nos níveis séricos de estrogênio. 

Em pacientes hospitalizados e/ou com necessidade de cuidados residenciais, alguns cuidados adicionais devem ser tomados: higiene do paciente e ambiente adequados, hidratação e nutrição adequadas, troca de sondas e cateteres regular, avaliação dos fatores de risco associados (comorbidades, status nutricional, tabagismo, uso de antibióticos e/ou drogas imunossupressoras e infecções em outras partes) e atenção especial a sintomas e sinais de ITU pela família, enfermagem e/ou cuidador. 

O diagnóstico deve ser realizado por um médico através de exame de urina (urina tipo I e urocultura) e, se necessário, exames laboratoriais adicionais. 

Em casos de infecções complicadas é necessário realizar exames radiológicos (ultrassonografia e/ou tomografia) para melhor avaliar a gravidade e presença de fatores agravantes da ITU. O tratamento é realizado com o uso de antibióticos, que na maioria dos casos pode ser administrado por via oral. 

O uso de antibiótico parenteral deve ser realizado em casos de ITU complicadas ou quando antibióticos orais não são eficazes/disponíveis, normalmente com necessidade de internação hospitalar. O tempo de uso do antibiótico deve ser baseado na gravidade, órgão atingido e comorbidades existentes. 

Em casos selecionados, procedimentos cirúrgicos são necessários para desobstrução do trato urinário, drenagem de abscesso ou mesmo, em casos extremos, extirpação do rim.

FONTE: http://www.minhavida.com.br/saude/materias/11102-infeccao-urinaria

VITAMINA D: CONHEÇA OS BENEFÍCIOS E COMO OBTER ESSA SUBSTÂNCIA

A vitamina D combate doenças autoimunes

Nutriente previne 17 tipos de câncer e pode ser um tratamento para doenças autoimunes.

A vitamina D é um hormônio esteroide lipossolúvel essencial para o corpo humano e sua ausência pode proporcionar uma série de complicações. Afinal, ela controla 270 genes, inclusive células do sistema cardiovascular. A principal fonte de produção da vitamina se dá por meio da exposição solar, pois os raios ultravioletas do tipo B (UVB) são capazes de ativar a síntese desta substância. Alguns alimentos, especialmente peixes gordos, são fontes de vitamina D, mas é o sol o responsável por 80 a 90% da vitamina que o corpo recebe. Ela também pode ser produzida em laboratório e ser administrada na forma de suplemento, quando há a deficiência e para a prevenção e tratamento de uma série de doenças. 

A vitamina D é necessária para a manutenção do tecido ósseo, ela também influencia consideravelmente no sistema imunológico, sendo interessante para o tratamento de doenças autoimunes, como a artrite reumatoide e a esclerose múltipla, e no processo de diferenciação celular, a falta deste nutriente favorece 17 tipos de câncer. 

Esta substância ainda age na secreção hormonal e em diversas doenças crônicas não transmissíveis, entre elas a síndrome metabólica que tem como um dos componentes o diabetes tipo 2. 

O consumo da vitamina D é essencial para as gestantes, a falta dela pode levar a abortos no primeiro trimestre. Já no final da gravidez, a carência do nutriente favorece a pré-eclâmpsia e aumenta as chances da criança ser autista. 

A vitamina D foi denominada desta forma em 1922, pois naquela época acreditava-se que ela só poderia ser obtida por intermédio da alimentação. Ela foi batizada de D por ter sido a quarta substância descoberta, depois das vitaminas A, B e C. A partir da década de 1970 os pesquisadores descobriram que a vitamina D poderia ser sintetizada pelo organismo, ou seja, na realidade ela é um hormônio, não uma vitamina.

 

Benefícios comprovados da vitamina D

• Fortalece os ossos: A vitamina D é necessária para a absorção do cálcio pelos ossos. Pessoas com deficiência de vitamina D chegam a aproveitar 30% menos de cálcio proveniente da dieta. O cálcio é responsável por fortalecer ossos e dentes. A deficiência deste nutriente pode causar o raquitismo na infância e a osteoporose na vida adulta. Um exemplo da importância da combinação dessas duas substâncias é que sempre que a recomendação de suplementação de cálcio é recomendada ela é feita juntamente com a vitamina D para atuar na absorção do mineral. 

Uma pesquisa feita pela Universidade de Zurique com 40.000 pessoas com mais de 65 anos observou que a suplementação de vitamina D reduz em 20% o risco de fraturas no quadril e em outras regiões com exceção da coluna vertebral. 

• Protege o coração: A vitamina D participa do controle das contrações do músculo cardíaco, necessárias para bombear o sangue para o corpo. Além disso, ela permite o relaxamento dos vasos sanguíneo e influencia na produção do principal hormônio regulador da pressão arterial, a renina. 

A falta da vitamina D pode levar ao acúmulo de cálcio na artéria, favorecendo o risco de formação de placas. Com todas essas questões, as chances de desenvolver doenças cardiovasculares como insuficiência cardíaca, derrame e infarto são maiores em pessoas com deficiência de vitamina D. 

Uma pesquisa feita com 50.000 homens pelo Harvard School of Public Health durante dez anos observou que aqueles que tinham deficiência em vitamina D possuíam duas vezes mais chances de sofrer um ataque cardíaco do que os homens que não tinham a deficiência. 

• Gravidez segura: A vitamina D é muito importante para as gestantes. No primeiro trimestre a falta dela pode levar a abortos. Em casos de abortos múltiplos no início da gravidez, pode ser que o sistema imunológico da mãe esteja rejeitando a implantação do embrião. Como a vitamina D age no sistema imunológico, ela pode corrigir este problema. 

A vitamina D é essencial na gravidez

Além disso, no final da gravidez, a ausência da vitamina D pode causar a pré-eclâmpsia, doença na qual a gestante desenvolve a hipertensão. Afinal, esta substância influência na produção da renina, principal hormônio regulador da pressão arterial. A falta de vitamina D também aumenta as chances da criança ser autista, pois ela é importante para o desenvolvimento do cérebro do bebê. 

Uma pesquisa publicada no The American Journal of Clinical Nutrition feita com mais de 1000 gestantes, observou que quando a mulher ingere a vitamina D os riscos do bebê desenvolver problemas respiratórios diminuem. 

Outro estudo feito pela Universidade da Carolina do Sul, dos Estados Unidos, com 500 gestantes observou que o suplemento de vitamina D previne problemas como diabetes gestacional, parto prematuro e infecções. 

• Boa para prevenir e controlar o diabetes: O fato da vitamina D influenciar a produção de renina também é interessante para prevenir o diabetes, pois a falta desta substância favorece a doença. Além disso, a produção de insulina pelo pâncreas requer a participação da vitamina D. 

Como a diabetes tipo 1 é uma doença autoimune, a vitamina D torna-se interessante por ser um imunoregulador que inibe seletivamente o tipo de resposta imunológica que provoca a reação contra o próprio organismo. 

Um estudo realizado pelo Institute of Child Health da Inglaterra acompanhou 10.000 crianças finlandesas desde o nascimento e observou que aquelas que receberam regularmente suplementos da vitamina tiveram 90% menos chances de desenvolver diabetes tipo 1. 

• Boa para os músculos: A vitamina D contribui para a força muscular, portanto, sua ausência leva a perda dessa força e aumenta o risco de quedas e fraturas. Uma pesquisa feita pela Universidade de Zurique com pessoas acima de 65 anos observou que o consumo de vitamina D pode diminuir o risco de quedas em 19%. 

Benefícios em estudo da vitamina D

Tratamento de doenças autoimunes: a vitamina D já está sendo utilizada no tratamento de doenças autoimunes, condição que ocorre quando o sistema imunológico ataca e destrói tecidos saudáveis do corpo por engano. A vitamina D é um imunoreguloador que inibe seletivamente o tipo de resposta imunológica que provoca a reação contra o próprio organismo. O tratamento de doenças autoimunes com vitamina D é algo recente, mas é visto por especialistas como um grande avanço da medicina.

Algumas das doenças autoimunes que podem ser tratadas com altas doses de vitamina D são: esclerose múltipla, artrite reumatoide e problemas oftalmológicos que podem comprometer seriamente a visão do indivíduo e para os quais o tratamento costumava ser muito difícil. 

O neurologista Cícero Galli Coimbra, professor associado e pesquisador da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), já tratou cerca de 1.200 pacientes com esclerose múltipla e muitos outros com diferentes tipos de doenças autoimunes utilizando principalmente o tratamento com doses de vitamina D. 

O tratamento pode não só evitar que a doença avance como também proporcionar a recuperação de sequelas recentes. Tudo irá depender da doença e do tempo que a pessoa tem as sequelas, por isso o quanto antes iniciar o tratamento, melhor. 

É importante ressaltar que este tipo de tratamento com suplementos de vitamina D deve ser realizados somente por médicos, pois o consumo em excesso da substância por conta própria pode causar sérios problemas para a saúde. 

O atum é fonte de vitamina D

Outro estudo publicado no Journal of The American Medical Association feito com 7 milhões de norte-americanos constatou que o consumo de suplementos de vitamina D está associado ao menor risco de esclerose múltipla. 

• Previne e ajuda no tratamento do câncer: A falta de vitamina D favorece 17 tipos de câncer, como os de mama, próstata e melanoma. Isto ocorre porque a substância participa do processo de diferenciação celular, que mantém as células cardíacas como células cardíacas, as da pele como da pele e assim por diante. Desta maneira ela evita que as células se tornem cancerosas. Além disso, a vitamina D ainda promove a autodestruição das células cancerosas. 

Por essas razões, alguns estudos mostraram que além de prevenir o câncer, o consumo de altas doses dessa substância pode ser eficaz no combate a determinados tipos de câncer. Porém, neste caso também é necessário que a ingestão dos suplementos de vitamina D sejam realizados com o acompanhamento médico. 

De acordo com o National Cancer Institute dos Estados Unidos há diversos estudos que apontam que a vitamina D é uma aliada no tratamento do câncer, especialmente do colorretal, de próstata e do seio. Porém, o instituto também diz que ainda são necessários mais estudos. 

Boa para autistas: Como a vitamina D é importante para o desenvolvimento do cérebro, ela ajuda a prevenir o autismo durante a gestação. Caso a pessoa tenha esta condição, continua interessante que ela obtenha a vitamina D, o que muitas vezes não ocorre facilmente por meio da exposição solar, fonte da substância, pois o indivíduo passa muito tempo em ambientes fechados. 

Um estudo realizado pelo Children?s Hospital Oakland Research Institute, nos Estados Unidos, observou que três hormônios do cérebro que afetam o comportamento social, serotonina, ocitocina e vasopressina, são ativados pela vitamina D. 

• Previne gripe e resfriado: Este benefício tem sido estudado com base em alguns problemas causados pela falta de vitamina D. Crianças com deficiência de vitamina D tem mais chances de desenvolver infecções respiratórias. Já adultos com menores quantidades de vitamina D contraem mais resfriados e problemas no trato respiratório. 

Uma pesquisa publicada no The American Journal of Clinical Nutrition que contou com a participação de 340 crianças japonesas durante quatro meses observou que os riscos de contrair gripe diminuiu no grupo que ingeriu o suplemento de vitamina D. 

• Diminui o risco de morte prematura: Uma pesquisa publicada no Archives odfInternal Medicine sugere que tomar suplementos de vitamina D podem reduzir as taxas de mortalidade. O estudo observou o resultado de 18 estudos que contaram no total com cerca de 60.000 participantes e constatou que o consumo de suplementos de vitamina D diminui em 7% o risco de mortalidade por qualquer causa. 

Interações

Quando consumida dentro das quantidades recomendadas a vitamina D não interage com nenhuma outra substância. Porém, quando ingerida em excesso pode levar a alta absorção de cálcio, por isso que o consumo de vitamina D além do recomendado só pode ser feito com orientação médica. 

Efeitos colaterais

Quando consumida dentro das quantidades recomendadas a vitamina D não tem efeitos colaterais. Porém, quando ingerida em excesso pode prejudicar os rins por causar o aumento da absorção de cálcio. Por isso, é importante que o consumo além do recomendado desta vitamina seja feito com acompanhamento médico. 

Deficiência

A deficiência de vitamina D pode causar uma série de problemas de saúde. A falta dela aumenta o risco de problemas cardíacos, osteoporose, câncer, gripe e resfriado, e doenças autoimunes como esclerose múltipla e diabetes tipo 1. Em mulheres grávidas deficiência de vitamina D aumenta o risco de aborto, favorece a pré-eclâmpsia e eleva as chances da criança ser autista. 

O quanto obter de vitamina D

Segundo diversos estudos realizados recentemente, entre eles um da Universidade do Wisconsin, Estados Unidos, e outro da Universidade de Toronto, Canadá, a orientação para pessoas com mais de 50 quilos é consumir entre 5.000 e 10.000 unidades de vitamina D. O mesmo vale para as gestantes e lactantes. 

No caso das crianças a orientação é ingerir até 1.000 unidades de vitamina D para cada 5 quilos de peso. Então, uma criança que pesa 30 quilos, por exemplo, pode ingerir até 6.000 unidades de vitamina D.

 

Como obter a vitamina D

Apesar de estar presente em alimentos de origem animal, estas comidas não possuem a quantidade de vitamina D que o organismo necessita. Por isso, para evitar a carência da substância é importante tomar de 15 a 20 minutos de sol ao dia. Braços e pernas devem estar expostos, pois a quantidade de vitamina D que será absorvida é proporcional a quantidade de pele que está exposta. 

Ao se expor ao sol para obter a vitamina é importante não passar o filtro solar. Para se ter uma ideia, o protetor fator 8 inibe a retenção de vitamina D em 95% e um fator maior do que isso praticamente zera a produção da substância. Para evitar o câncer de pele, após os 15 a 20 minutos recomendados para obter a vitamina, passe o protetor solar. 

As janelas também atrapalham a absorção da vitamina D. Isto porque os raios ultravioletas do tipo B (UVB), capazes de ativar a síntese da vitamina D, não conseguem atravessar os vidros. 

A exposição ao sol da maneira recomendada irá proporcionar as 10 mil unidades de vitamina D. Como a exposição solar já irá proporcionar boas quantidades da substância, é importante que a necessidade do indivíduo seja analisada por um profissional da saúde a fim de saber se apenas o sol é o suficiente ou se é preciso uma alimentação rica na substância ou suplementação.

 

Fontes de vitamina D

Todos os alimentos fontes de vitamina D são de origem animal porque as fontes vegetais não conseguem sintetizar a vitamina da maneira como os alimentos provenientes de animais. Até mesmo o alimento com as maiores quantidades da substância, o salmão, conta com somente 6,85% das necessidades diária de vitamina D em uma porção de 100 gramas. Por isso, tomar sol é fundamental para evitar a carência do nutriente. 

Além disso, esses alimentos são bastante ricos em gordura saturada. Quando ingerido em grandes quantidades este lipídio sofre o processo de oxidação e há o risco do aparecimento de placas que podem inflamar as artérias sanguíneas, levando a doença vascular que pode comprometer o coração, os rins e o cérebro a longo prazo. 

Confira os alimentos que possuem vitamina D:

Alimento	Quantidade de vitamina D	Porcentagem do valor diário de vitamina D
Atum (100 gramas)	227 unidades	2,27%
Sardinha (100 gramas)	193 unidades	1,93%
Ovo (uma unidade)	43,5 unidades	0,43%
Queijo cheddar (50 gramas)	12 unidades	0,12%
Carne bovina (100 gramas)	15 unidades	0,15%

Fonte: Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

Uso de suplemento de vitamina D

Os suplementos de vitamina D podem ser utilizados em casos de constatação de carência da substância ou no tratamento de algumas doenças. A falta do nutriente é constatada após exame de sangue. 

É importante ressaltar que os suplementos só podem ser tomados após a orientação médica para o consumo dessas doses extras. Em alguns tratamentos são orientadas superdoses de vitamina D, ou seja, uma quantidade além do que é normalmente orientado. Nesses casos o consumo sempre é feito com orientação médica e é preciso observar o quanto de cálcio e líquidos a pessoa irá ingerir, sendo que o consumo do mineral pode precisar ser reduzido e o de líquidos aumentado. 

Idosos e os suplementos: Pessoas mais velhas produzem menos vitamina D em resposta à exposição ao sol por questões metabólicas relacionadas à idade. A quantidade da substância produzida em uma pessoa de 70 anos é, em média, um quarto da que é sintetizada por um jovem de 20 anos. Por isso, é interessante que os idosos conversem com seus médicos sobre a possibilidade de consumir suplementos de vitamina D. 

Riscos do consumo em excesso de vitamina D

É importante destacar que o excesso de vitamina D só ocorre por meio da suplementação. Isto porque os alimentos não contam com quantidades grandes da substância e a obtenção dela por meio dos raios solares é regulada pela pele, que cessa a produção da vitamina quando atinge os valores necessários. 

Porém, o excesso por meio dos suplementos sem a orientação médica pode ser muito perigoso. Há o risco de ocorrer a elevação da concentração de cálcio no sangue e isso pode provocar a calcificação de vários tecidos, sendo que os mais afetados são os rins, que podem chegar a perder sua função. 

Combinando a vitamina D

Suplemento + hidratação: Ao ingerir os suplementos de vitamina D, para evitar problemas de saúde, especialmente nos rins, além do acompanhamento médico, é importante se hidratar e manter uma dieta balanceada. 

A deficiência de vitamina D

Infelizmente, cerca de 80% das pessoas que vivem em um ambiente urbano, são carentes em vitamina D. Isto porque elas passam grandes períodos de tempo em locais fechados e não se expõem ao sol. 

Contudo, a deficiência pode ser revertida. É possível fazer esta correção do quadro por meio de suplementação, lembrando que esta alternativa é válida somente após a orientação médica, e/ou tomando sol sem proteção solar nos braços e pernas durante quinze a vinte minutos todos os dias. 

Fontes consultadas: 

Neurologista Cícero Galli Coimbra, professor associado e pesquisador da Universidade Federal de São Paulo. 

Nutricionista Rúbia Gomes Maciel, da empresa Natue. 

Nutricionista Natielen Jacques Schuch, professora do Centro Universitário Franciscano.

FONTE:http://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/17540-vitamina-d-conheca-os-beneficios-e-como-obter-essa-substancia

SUCO VERMELHO PREVINE CÂNCER, DEMÊNCIA E INFARTO

Bebida feita com frutas vermelhas também favorece a pele. O suco vermelho tem tudo para ser um ótimo aliado da saúde. Ele é feito com frutas vermelhas e roxas, como o mirtilo, o morango, a jabuticaba, a amora, a melancia, a goiaba, entre outros. Esta bebida se destaca por ter uma poderosa ação antioxidante. Isso significa que a bebida age combatendo os radicais livres do organismo, evitando problemas como a formação de tumores, além de proteger a saúde do coração, do cérebro e evitar o envelhecimento natural das células. Entenda por que a bebida tem tantos pontos positivos, os cuidados necessários ao consumi-la e ótimas receitas deste suco. 

Ação antioxidante

O principal ponto do suco vermelho é a sua forte ação antioxidante. Isto porque as frutas vermelhas e roxas possuem fitoquímicos, especialmente as antocianinas, que tem um poderoso efeito antioxidante. Assim, o suco vermelho age combatendo os radicais livres, responsáveis por danificar as estruturas celulares. "Frutas com o tom mais arroxeados como a uva roxa, amora silvestre, mirtilo e jabuticaba possuem boas quantidades de antocianinas. A casca da maçã, o morango e a melancia também contam com esta substância", conta o nutrólogo Roberto Navarro. Todas as berries, como blueberry (mirtilo), framboesa e cranberry, contam com este fitoquímico. 

Previne o câncer

O câncer ocorre quando as células sofrem alguma agressão que modifica a sua estrutura. "Um dos fatores que leva a isso é o excesso de radicais livres e toda bebida antioxidante, como o suco vermelho, irá diminuir o risco da agressão dos radicais livres e por isso diminui o risco da formação de tumores", afirma Navarro. 

Evita infarto e AVC

As propriedades do suco vermelho contribuem, principalmente, para evitar a oxidação do colesterol ruim, LDL. "Isto é importante porque quando ele oxida, formam-se as placas de gordura que obstruem os vasos sanguíneos e podem causar problemas cardiovasculares, como infarto e AVC", explica Navarro. 

Este benefício ocorre devido à grande ação antioxidante do suco vermelho. É importante deixar claro que o suco não irá baixar o colesterol, mas sim evitar a sua oxidação, o que também muito benéfico. 

Bom para a pele

Quando o organismo sofre uma oxidação acelerada, que tem como uma das causas o tabagismo, há o risco da pele também envelhecer de forma mais acelerada. "Nestes casos o suco vermelho pode ser interessante devido à ação antioxidante que irá proteger a qualidade da pele", conta Navarro. 

Além disso, algumas frutas vermelhas como o morango contam com vitamina C que é essencial para a produção de colágeno. Esta substância é uma proteína que proporciona sustentação e firmeza para a pele, evitando a flacidez e problemas como estrias.

Bom para o cérebro

Um estudo realizado com mais de 16 mil pessoas e publicado no Annals of Neurology observou que o consumo de flavonoides presentes nas frutas vermelhas e roxas diminui as taxas de declínio cognitivo em adultos mais velhos. Como o suco vermelho é feito com essas frutas e possui boas quantidades de flavonoides, especialmente de antocianinas, ele também é um aliado do cérebro, prevenindo problemas como demência e doença de Alzheimer.

Quanto mais colorido melhor

Você provavelmente já ouviu falar dos benefícios do suco verde, como ter grande ação antioxidante, ser rico em fibras e ser um aliado da dieta. Porém, não é porque você vai tomar o suco vermelho que precisa abdicar do outro. Os alimentos verdes como a couve e agrião podem ser adicionados ao seu suco vermelho. "Você pode preparar a bebida com morango e couve ou agrião, esses verdes irão aumentar a quantidade de fibras que você irá ingerir além de potencializar a ação antioxidante", constata a nutricionista Camila Gracia do Hospital do Coração. 

Não gosta desta mistura? Tudo bem! Você pode intercalar o consumo destes sucos e um dia beber o verde e no outro o vermelho. "Quanto mais cor tiver na sua dieta melhor será", constata Camila. 

Cuidados ao preparar

É preciso tomar alguns cuidados ao preparar o suco vermelho. Em primeiro lugar evite coá-lo. Isto porque as cascas são fontes de fibras que irá proporcionar um índice glicêmico menor para a bebida e assim evitar picos de glicose ao ingerir um suco. "Apenas o suco coado, sem essas fibras, possui um alto índice glicêmico o que com o tempo pode aumentar a incidência de diabetes tipo 2", afirma Navarro.

Para adicionar mais fibras ao suco, você também pode colocar outras fontes desta substância como linhaça, chia e biomassa de banana verde. Para que o suco possa ter um efeito aliado da dieta, vale colocar o gengibre na preparação. 

Além disso, o melhor é consumir o suco logo após o preparo, assim você aproveita todos os nutrientes. Porém, se não tiver tempo de preparar um suco diariamente, você pode congelar para consumir depois, as quantidades de nutrientes perdidos não será tão significativa. "Prefira as frutas da época pois elas têm uma qualidade superior", aponta Gracia. O suco pode ser considerado uma das porções diária de frutas.

FONTE: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/17554-suco-vermelho-previne-cancer-demencia-e-infarto

MOTIVAÇÃO, MEMÓRIA E BOA FORMA

Veja os benefícios do peixe na alimentação.

Nutricionista aconselha a incluí-los no seu cardápio duas vezes por semana

Os peixes podem contribuir com a sua saúde em qualquer idade.

Você sabia que agora o  Brasil comemora a semana do peixe? Esta é uma iniciativa do Ministério da Pesca e Agricultura. E, para falar sobre os benefícios de comer este alimento duas vezes por semana, o site do Mais Você conversou com a nutricionista Daniela Meira.

Confira os benefícios e adote em sua alimentação:

- ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, neurológicas e inflamações nos olhos;

- como os peixes têm todos os aminoácidos essenciais, o consumo auxilia na formação das proteínas, resultando no crescimento e na manutenção de um corpo saudável, além de ser fonte de ferro, vitamina B12, cálcio e gorduras boas;

Cru, assado ou cozido, o peixe pode fazer bem.

- são ricos em ômega 3, por isso ajudam em vários mecanismos do nosso organismo, como, por exemplo, concentração, boa memória, motivação, habilidades motoras e agilidade. Além disso, esse componente é ótimo para aliviar o estresse;

- os peixes devem estar sempre presentes na alimentação dos idosos, pois previnem o Mal de Alzheimer e o cansaço mental, proporcionando uma melhor qualidade de vida para esses indivíduos.

Algumas precauções:

Atenção na hora de comprar peixe: alguns como o atum e o bacalhau são gordurosos e, se consumidos em excesso, podem ser prejudiciais a saúde.

Preste atenção nas guelras, elas devem estar bem vermelhas e os olhos devem estar brilhantes. Também observe o cheiro e o frescor!

FONTE:http://gshow.globo.com/programas/mais-voce/Nutricao/noticia/2012/09/motivacao-memoria-e-boa-forma-veja-os-beneficios-do-peixe-na-alimentacao.html

COMA SEMENTES SEM PREJUDICAR A SAÚDE

Alerta! Nutricionista ensina como comer sementes sem prejudicar a saúde

Conheça prós e contras da linhaça, chia, gergelim, pinhão, entre outras

Sementes são fontes de fibras e vitaminas, mas é bom evitar o excesso (Foto: Mais Você/ TV Globo)

Você já se perguntou qual semente é preciso consumir diariamente em prol da saúde? Fica na dúvida de como incluí-las no cardápio? Sabe também que, se consumidas de forma errada, elas podem dar o efeito contrário do que se espera? Para esclarecer essas e outras dúvidas, o site do Mais Você bateu um papo com a nutricionista do programa, Daniela Meira, e ainda selecionou algumas receitas que levam os diferentes tipos de sementes.

Benefícios

Daniela Meira explica que, em geral, as sementes são ricas em fibras, vitaminas e minerais, sendo de extrema importância para a saúde. "Elas têm o poder de aumentar a saciedade, diminuindo nossa vontade de comer e até auxiliando no emagrecimento", afirma.

Uso em excesso Por não mudarem muito o sabor dos alimentos, as sementes podem ser usadas de diferentes formas: "Podem ser usadas em grãos, como farinha e enriquecem a alimentação. Normalmente você pode colocá-las em qualquer refeição, seja no iogurte, na salada ou molho do macarrão, na sobremesa, no lanche ou sopa". E a nutricionista avisa: "O que é importante é ingerir e depois de umas duas semanas, você já vai sentir os benefícios. Mas não abuse."

Se consumidas de maneira abusiva, as sementes podem trazer problemas para a saúde. Daniela explica: "Ingerindo de forma errada, elas podem trazer desconforto, irritação na parede intestinal e até aumentar o nosso peso. Escolha umas duas sementes por dia e não passe de uma colher de sopa diariamente. A chia, por exemplo, consumida em excesso, é um tipo de grão que pode ter efeito contrário e incentivar o aumento de peso.

FONTE:http://gshow.globo.com/programas/mais-voce/por-tras-das-cameras/noticia/2014/04/alerta-nutricionista-ensina-como-comer-sementes-sem-prejudicar-a-saude.html