CÉREBRO DESNUTRIDO, HUMOR EM PERIGO!
O cérebro é um órgão chave no nosso corpo. Ele comanda a produção e liberação de inúmeras substâncias, entre hormônios, enzimas e neurotransmissores, que fazem nosso organismo funcionar corretamente. Assim como as demais células do nosso organismo, as células cerebrais necessitam de NUTRIENTES para realizar suas funções, sendo 60% deste órgão feito de GORDURAS. Sim, gorduras estas que são extremamente rejeitadas pela maior parte das pessoas, especialmente os que querem perder peso. Mas como perder peso se nosso cérebro, “não funcionante” pede nutrientes, e se normalmente o alimentamos com “besteiras”? Se, sem nutrientes e gordura, a produção de neurotransmissores e hormônios que dão saciedade, bem estar e tranquilidade estarão em falta?
Nutrindo corretamente nosso organismo, haverá um maior equilíbrio das funções cerebrais, que permite regular a ansiedade, a compulsão, a memória, a concentração, e reduzir o estresse, que também influencia bastante na nutrição. Hiperatividade, agressividade, depressão, letargia e até medos e pânico também podem ser resultados de um cérebro desnutrido.
Para isso, devemos evitar os “anti-nutrientes” presentes em alimentos industrializados (corantes, aromatizantes, realçadores de sabor e adoçantes artificiais), gorduras trans e frituras. Opte pelas gorduras que vêm das oleaginosas (castanhas, amêndoas), abacate, coco, azeite e sementes, principalmente a de linhaça e os peixes, cujos óleos são ricos em ômega 3. Consuma frutas e verduras diariamente, pois eliminam toxinas, e procure se alimentar de 3 em 3 horas, pois nosso cérebro necessita de glicose 24h por dia! Frutas vermelhas, cúrcuma e chá verde e também são alimentos que tonificam o cérebro pela sua atividade antioxidante. Beba água!
Um intestino saudável também tem um papel fundamental na saúde cerebral, visto que lá são produzidos grande parte dos neurotransmissores!
Vanessa Fenyves Ary – Nutricionista Funciona
Nenhum comentário:
Postar um comentário